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Ernährung
Energiebedarf
Energiegehalt von Nahrungsstoffen
Welche ist die Maßeinheit für die freiwerdende Wärme- bzw. Energiemenge?
Energiebedarf
Energiegehalt von Nahrungsstoffen
Welche ist die Maßeinheit für die freiwerdende Wärme- bzw. Energiemenge?
Als Maßeinheit verwendet man neben der veralteten Kalorie (cal) das Joule (J)
1 J = 0,239 cal
1 cal = 4,185 J
Verbreitet sind die Angaben in kcal und kJ
1 J = 0,239 cal
1 cal = 4,185 J
Verbreitet sind die Angaben in kcal und kJ
