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Michkunde 2:
14. Aus was ist Eiweiss aufgebaut?
aus mindestens 20 verschiedene Aminsäuren die sich kettenartig miteinander verbinden einfach aufgebaute Proteine bestehen aus einigen hundert Aminosäuren

komplizert aufgebaute Proteine bestehen aus eineigen tausend Aminsäuren
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Karteninfo:
Autor: Karin
Oberthema: Ernährungswissenschaften
Thema: Milchkunde
Veröffentlicht: 10.05.2010

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