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Warum ist es wichtig, dass man beim Ansetzen der Kraftbrühe am Anfang fleissig rührt?
Damit sich das Eiweiss nicht am Boden festsetzt.
Karteninfo:
Autor: Lighthouse
Oberthema: Kochen
Thema: Klare Suppen
Schule / Uni: BBBaden
Ort: Baden
Veröffentlicht: 29.03.2010