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Michkunde 2:
8. Was sind Enzyme, was bewirken Sie, welche sind in der Milch enthalten?

Moleküle verändern Stoffe in den Zellen

Lipasen

Phosphatase

Peroxydase

Mikrobielle

Proteasen

Laktasen

Reduktasen

Karteninfo:

Autor: Karin

Veröffentlicht: 10.05.2010