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Alle Oberthemen / Biologie / Ernährung / Ernährung
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Ernährung
Energiebedarf
Energiegehalt von Nahrungsstoffen
Wie kann der Energiegehalt der einzelnen Nahrungsstoffe außerhalb des menschlichen Körpers gemessen werden?
Zur Bestimmung des Energiegehaltes der einzelnen Nahrungsstoffe außerhalb des menschlichen Körpers benutzt man eine Brennkammer - Kalorimeter
- Die Nahrungsstoffe werden im Kalorimeter verbrannt und die
  dabei freiwerdende Wärme- bzw. Energiemenge gemessen -
  physikalischer Brennwert
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Karteninfo:
Autor: nali
Oberthema: Biologie
Thema: Ernährung
Veröffentlicht: 18.05.2010

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