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Alle Oberthemen / Biotechnologie / Bioreaktortechnik / Bioreaktortechnik
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Wie verändert sich der Flockendurchmesser bei konstantem spezifischen Leistungseintrag, wenn
a) die Rührergröße variiert
b) die Anzahl der Rührer variiert
c) die Höhe des Blattrühres variiert
d) der Winkel des Rührers variiert
e) man mit oder ohne Stromstörer fährt
Variation der Anzahl der Rührer
Weniger Rührer müssen sich schneller drehen für den gleichen Leistungseintrag. Es kommt zu hohen Spitzeneinträgen.

Variation der Höhe der Blattrührer
Ist die Höhe geringer, haben die Rührer weniger „Griff“. Sie müssen schneller drehen und es kommt zu einer höheren Belastung.

Variation des Winkels des Rühres
Je kleiner der Winkel, desto besser kommt der Rührer durch die Flüssigkeit. Er muss schneller drehen und es kommt zu einer höheren Belastung.

Variation ob mit oder ohne Stromstörer
Ohne Stromstörer müssen die Rührer schneller drehen und es kommt zu einer höheren Belastung.
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Karteninfo:
Autor: Nadine Runge
Oberthema: Biotechnologie
Thema: Bioreaktortechnik
Schule / Uni: RWTH Aachen
Ort: Aachen
Veröffentlicht: 01.08.2013

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