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Sie sind Leiter der Produktmanagementabteilung eines Waschmittelkonzerns und müssen
eine enzymbasiertes Waschmittel herstellen. Welche Enzyme würden Sie verwenden?
Welche Anforderungen?

Lipasen, Proteasen
thermostabil, hohe Aktivität in basischem Milieu, keine Autoproteolyse

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Karteninfo:

Autor: Biofee

Oberthema: Biotechnologie

Thema: Stoffproduktion

Schule / Uni: RWTH Aachen

Ort: Aachen

Veröffentlicht: 23.07.2013

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