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Alle Oberthemen / Biotechnologie / Bioreaktortechnik / Bioreaktortechnik
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Was ist "in Phase" und was ist "außer Phase"
„In Phase“
Unter normalen Bedingungen rotiert die Flüssigkeit im Schüttelkolben „in Phase“, das heißt, sie bewegt sich synchron mit der Schüttelbewegung des Tablars.

„Außer Phase“
Unter bestimmten Bedingungen kann eine geschüttelte Kultur „außer Phase“ geraten. Dieser Zustand ist charakterisiert durch ein unkontrolliertes Schwappen der Flüssigkeit am Boden des Kolbens. Damit verbunden sind ein reduzierter Leistungseintrag, schlechte Durchmischung und verringerter Gas-Flüssigkeits-Stofftransfer.
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Karteninfo:
Autor: Nadine Runge
Oberthema: Biotechnologie
Thema: Bioreaktortechnik
Schule / Uni: RWTH Aachen
Ort: Aachen
Veröffentlicht: 01.08.2013

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