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Was ist besser? Große oder kleine Blasen der zweiten organischen Phase? Und warum?
Gefäß 1: große Blasen
Gefäß 2: kleine Blasen
In beiden Gefäßen ist gleich viel Öl (zweite Phase), allerdings bekommen die Mikroorganismen nur in dem zweiten Gefäß genug Öl. Die Blasen sind mehr verteilt und überall. Dadurch steigt auch die relative Reaktionsrate, denn die Mikroorganismen brauchen das Öl als C-Quelle
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Karteninfo:
Autor: Nadine Runge
Oberthema: Biotechnologie
Thema: Bioreaktortechnik
Schule / Uni: RWTH Aachen
Ort: Aachen
Veröffentlicht: 01.08.2013

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