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Ausbildung an zwei Lernorten, im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule.

Der Berufsschulunterricht kann in Teilzeitform oder als Blockunterricht erteilt werden.

Die betriebliche Ausbildung wird von den Kammer, die schulische Ausbildung von der Schulaufsicht der Kultusminister der Länder überwacht.