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Worin besteht das größte Problem bei Proteasen in Waschmitteln? Wie können Sie dies
vermeiden?

Autoproteolyse.

Synthese von inaktiven Vorstufen
Abspaltung der Pro-Sequenz steuerbar über pH-Wert
Immobilisierung.

Karteninfo:

Autor: Biofee

Schule / Uni: RWTH Aachen

Veröffentlicht: 23.07.2013