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Die Methode der Ausschreibung hat zum Ziel, einen Kreis von Bietern dazu zu bewegen, ein Angebot abzugeben.
Für alle angesprochenen Bieter sollen die gleichen Ausgangsvoraussetzungen bestehen.

Die öffentliche Ausschreibung wird als der Regelfall angesehen. Jeder interessierte Unternehmer kann ein Angebot abgeben.
Die ausschreibende Stelle prüft dann die Qualität der Bieter und jeder ungeeignete Bieter scheidet aus.
Öffentliche Ausschreibungen werden beispielsweise in behördlichen Amtsblättern bekannt gemacht.

Umfangreiche Bauleistungen werden auch oftmals in Teillose unterteilt und vergeben.