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Ordne folgende Begriffe der Käseherstellung in die richtige Reihenfolge:
Milchgerinnung, Käsewärmen/Brennen, Lagerkeller, Rohprodukt Milch, Einlabung, Salzbad/Salzkeller, Gärkeller, Pressen, Ausziehen
Milchgerinnung, Käsewärmen/Brennen, Lagerkeller, Rohprodukt Milch, Einlabung, Salzbad/Salzkeller, Gärkeller, Pressen, Ausziehen
Rohprodukt Milch
Einlaben
Milchgerinnung
Pressen
Käsewärmen/Brennen
Salzbad/Salzkeller
Gärkeller
Lagerkeller
Ausziehen
Einlaben
Milchgerinnung
Pressen
Käsewärmen/Brennen
Salzbad/Salzkeller
Gärkeller
Lagerkeller
Ausziehen
Flashcard info:
Author: kochklassef09
Main topic: Lebensmittelherstellung
Topic: Milchprodukte
Published: 15.03.2010