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All main topics / IHK Prüfungsvorbereitung / HWH / Abschlussprüfung HWH
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17. Kreuzen die richtigen Aussagen über den Dampfdrucktopf an!                                                                                                     3 Pkt
 es wird bei ca. 80 °C gegart
 es wird bei ca. 100 °C gegart
 es wird bei ca. 120 °C gegart
 im Topf ist wenig Druck während des Garens
 im Topf ist ein hoher Druck während des Garens
 mit steigendem Druck steigt auch die Temperatur im Topf
es wird bei ca. 120 °C gegart
im Topf ist ein hoher Druck während des Garens
mit steigendem Druck steigt auch die Temperatur im Topf
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Flashcard info:
Author: StaWen
Main topic: IHK Prüfungsvorbereitung
Topic: HWH
School / Univ.: Schulungszentrum
City: Bremerhaven
Published: 29.03.2010

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