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All main topics / Biologie / Mikrobiologie / Grundlagen der Mikrobiologie
1
Eindämpfen 1. was wird hergestellt.
                        2. wie entsteht die Wärme
                        3. wie heiss ist die Temperatur?
1. Kondenzmilch
    Herstellung von Zwischenprodukte,
    Wasserentzug bis zu 80%


2. Durch Dampf


3. 100°C
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Flashcard info:
Author: Karin
Main topic: Biologie
Topic: Mikrobiologie
Published: 10.05.2010

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