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All main topics / Biologie / Mikrobiologie / Grundlagen der Mikrobiologie
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Angabe über Lebensmittel (Kennzeichen)
welche Angaben gehören auf Vorverpackte Lebensmittel?
- Sachbezeichnung
- Verzeichnis der Zutaten
- Verzeichniss der Zusatzstoffe
- Mengenangabe
- Datierung:  leicht Verderbliche Nahrung= verbrauchen bis
                                                                         Tag/Monat
                      Angabe der Aufbewahrungstemperatur

                      übrige Nahrungsmittel = mindestens haltbar bis
                                                                Monat/Jahr
- Name der Firma
- Alkoholgehalt
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Flashcard info:
Author: Karin
Main topic: Biologie
Topic: Mikrobiologie
Published: 10.05.2010

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