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All main topics / Süßwarenwirtschaft / ZW allgemein / ZW allgemein
6
Welche Eigenschaften von Invertzucker sind erwünscht (als Rohstoff) ?
-Weichhaltemittel
-Ersatzstoff für Glukosesirup
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Flashcard info:
Author: delikan
Main topic: Süßwarenwirtschaft
Topic: ZW allgemein
School / Univ.: ZDS
City: Solingen
Published: 07.03.2010

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